Яблоня Кальвиль снежный

Яблоня Кальвиль Снежный (Snezhnyy Kalvil) - украинский сорт позднезимнего срока созревания домашней народной селекции ( Винницкая область). Один из самых распространенных зимних сортов яблок в Украине. Дерево выращено на среднерослом подвое, высотой 3-3,5 м, имеет широкоокруглую форму. Цветёт в средние сроки и недолго. Плодоношение начинается на 3-4 год. Сорт дает ежегодные высокие урожаи. Лучшие опылители: Джонатан, Айдаред, Антоновка обыкновенная. Плоды массой 100-170 г, одномерные, округло-конические, светло-зелёные или зеленовато-жёлтые с мелкими малозаметными подкожными точечками. Шкурочка тонкая, плотная, эластичная, гладкая, блестящая. Мякоть белая, плотная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса. В южных регионах на яблоках может проявляться красный покров в виде пятен с солнечной стороны. Съёмная зрелость плодов наступает в середине сентября, потребительская - в октябре-ноябре. В хранилище лежат до января- февраля, но мякоть становится более рыхлой. Снежный Кальвиль имеет иммунитет к парше, но может поражаться мучнистой росой, особенно, при стойкой влажной погоде. Чтобы уберечь урожай от этого заболевания необходимо проводить регулярные прореживания кроны и опрыскивание растений химическими веществами. Преимуществами сорта яблок Снежный Кальвиль считаются хорошая зимостойкость, высокая урожайность, ранний период плодоношения и отличный вкус яблок. К недостаткам относятся: недостаточная транспортабельность плодов и возможность осыпания фруктов при несвоевременной уборке урожая. Яблоки употребляются в свежем виде, а также используются для мочения и изготовление соков.