Персик Киевский ранний

Персик Киевский ранний выведен в 1939 г. селекционерами А. П. Родионовым, Б. И. Шабловской, И. А. Шеремер в Институте садоводства УААН. По сей день остается самым востребованным и надежным сортом персика, районированным во всех областях Украины. Плоды средних размеров, массой 90-100 г, округло-вытянутой формы, с ярко выраженным клювиком на конце, светло-желтого цвета, иногда с румяным полосатым боком. Мякоть бело-зеленоватая, нежная и сочная. Косточка удлиненно-заостренная, не отделяется от мякоти. Дерево среднерослое, образует шаровидную, малораскидистую крону. Начинает плодоносить на 3-4 год и нуждается в нормировании плодов. Растение высокоурожайно, зимостойко, стойко к поражению бактериальными болезнями. Плоды употребляют в первую очередь в свежем виде, а также после полной зрелости в других переработках.